Tipps für dein Party-Buffet
Du willst deine Freunde zu einer Party einladen? Da dürfen Cocktails nicht fehlen, aber auch für den kleinen Hunger zwischendurch muss gesorgt sein. Finger-Food eignet sich super, an diesen kleinen Häppchen haben deine Gäste den ganzen Abend was zu knabbern.
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Party-Time! Klar, dass hier leckere Cocktail getrunken werden, doch auch fürs leibliche Wohl muss gesorgt sein. Lästige und aufwändige Menüs eignen sich auf einer Party nicht, doch was super passt, sind kleine Häppchen, auch Finger-Food genannt.
Das Finger-Food besteht meistens aus einer Auswahl an frischem Gemüse, einer Fleischsorte, einem selbstgemachten Dipp und einer Brot-Sorte, alternativ kannst du aber auch Kartoffelplätzchen servieren, die sind noch köstlicher!
Bei der Auswahl an Gemüse sollten Paprika, Gurken, Tomaten und Möhren nicht fehlen. Alles schneidest du ganz praktisch in längliche Streifen, damit sie deine Gäste in die Creme dippen können. Als Fleischsorte eigenen sich entweder kleine Party-Würste oder kleine Frikadellchen, die mit einem „Happs“ im Mund sind.
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Den Dipp kannst du ganz schnell und super lecker selber machen. Du brauchst einfach nur etwas Quark, frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch), Salz, Pfeffer und Olivenöl, dieses vermischt du miteinander und fertig ist dein Dipp.
Als Brot-Sorte nimmst du ein frisches Baguette oder ein Ciabatta-Brot, das du in schmale Streifen schneidest. Alternativ kannst du aber auch Kartoffelplätzchen backen, sie gehen ganz schnell, schmecken auch kalt noch lecker und kommen bei deinen Gästen bestimmt besser an, als einfaches Brot.
Ein Rezept für leckere Kartoffelplätzchen findest du in der Box.
Serviere die verschieden Zutaten in kleine, dekorative Schälchen auf einem runden Tisch und stelle einfach ein paar kleine Teller hinzu. Somit können sich deine Gäste nach Lust und Laune den ganzen Abend an den Leckereien bedienen.
Redakteurin: Anika B.